quarta-feira, 15 de maio de 2024

REANE lança o tema da Semana de Educação Alimentar (SEA) 2024

Em 2024 a Semana de Educação Alimentar (SEA) trabalhará com o tema “Amamentação na creche e na escola: saúde para a criança e para todo o planeta!

A alimentação adequada e saudável é um componente essencial para o alcance do pleno crescimento e desenvolvimento social, cognitivo e psicológico das crianças e começa com a amamentação. 

A amamentação tem um impacto não só na saúde da criança, mas para toda a sociedade e até para o nosso planeta. A amamentação é muito importante, pois:

- faz bem à saúde da criança, protegendo-a de infecções, deixando-a mais forte para combater possíveis contaminações, previne doenças no futuro como diabetes e obesidade, favorece o seu desenvolvimento físico, emocional e inteligência e ajuda a criança a não desenvolver problemas com a respiração, mastigação, fala, alinhamento dos dentes e para engolir;

- faz bem à saúde da mulher, pois auxilia na prevenção de algumas doenças, pode fazer bem para a saúde mental, aumentar a autoestima e autoconfiança.

- faz bem à sociedade, já que crianças amamentadas têm maiores chances de alcançar o seu potencial máximo de inteligência, resultando em adultos com maior capacidade ao trabalho e que contribuem para o desenvolvimento do país. Além disso, crianças amamentadas adoecem menos e, consequentemente, impactam menos nos gastos do sistema de saúde e demandam menos de faltas dos seus cuidadores ao trabalho. 

- faz bem ao planeta, já que é um alimento in natura, produzido e fornecido sem poluição e sem prejuízos aos recursos naturais, dispensa a produção leiteira animal, evitando resíduos que contribuem para a emissão de gás metano, com resultado direto no efeito estufa. Além de reduzir a produção industrial de fórmulas lácteas e toda uma cadeia de produtos geradores de detritos, como toneladas de latas, plásticos e rótulos. 


O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos é o documento oficial do Ministério da Saúde alinhado ao Guia Alimentar para a População Brasileira. Ele traz recomendações e informações sobre alimentação de crianças nos dois primeiros anos de vida com o objetivo de promover saúde, crescimento e desenvolvimento para que elas alcancem todo o seu potencial. Apresente o guia nas creches, unidades de educação infantil e escolas do município.



Talvez você esteja se perguntando: Será que este é um assunto para ser abordado na escola? Será que os alunos ficarão interessados? Esse não é um tema específico para gestantes? O momento para conversar sobre isso não seria durante o pré-natal?

Sem dúvida, esse tema deverá ser discutido em outros momentos da vida desses que hoje são nossos estudantes. Entretanto, entendemos que a amamentação é uma prática a ser resgatada e aprendida e que a creche e a escola são espaços privilegiados para essa proposta. Esse aprendizado passa pelo entendimento da amamentação como uma prática determinada biológica e culturalmente; pelo reconhecimento de que essa prática é um direito humano, pela descoberta de quão fundamental ela é para a promoção da saúde das próximas gerações; pela concepção de que ela faz parte do ciclo da vida e do processo reprodutivo das pessoas; pela compreensão de que o sucesso da amamentação depende não só da mãe e bebê, mas também de uma rede de apoio. 

Ao conversar com nossas mães, avós, tias, podemos refletir sobre aspectos da nossa infância e, dentre eles, reconhecer por que motivos amamentar era uma prática valorizada em maior ou menor grau. Se a amamentação nos causa estranheza, é sinal de que, ao longo do tempo, essa prática não se sustentou culturalmente, sendo substituída por outras mais legitimadas em nossa sociedade. Está colocado para nós, então o desafio de modificar este aspecto de nossa cultura para que as próximas gerações possam contar uma história diferente.

Muito se avançou na área da promoção da amamentação, entretanto a prática de amamentação ainda merece bastante incentivo. 


O Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI) é uma pesquisa nacional de base domiciliar com crianças de até seis anos (72 meses) que tem como objetivo estimar e avaliar parâmetros relacionados às práticas de amamentação, ao consumo alimentar, ao estado nutricional antropométrico e à epidemiologia das deficiências de micronutrientes, segundo macrorregiões do país, faixa etária e sexo. A primeira edição foi realizada em 2019 e esse ano iniciou a coleta de dados da segunda edição. Saiba mais em: https://enani.nutricao.ufrj.br/

Falar de amamentação é falar também do cuidado à nutriz. 


É muito importante que a mulher cuide da sua alimentação desde a gestação. Ouça o podcast gravado por alunas de graduação do Núcleo de Alimentação e Nutrição em Políticas Públicas durante o período da pandemia de covid-19. Disponível em: https://youtu.be/NvTGN28Jvgc?si=vrxBZZ1bKArza1_T

A amamentação é uma responsabilidade de toda a sociedade!

Assista ao vídeo produzido pelo Grupo Mulheres Apoiando Mulheres na Amamentação (MAMA): https://www.instagram.com/p/Cj5V71WgKUM/?utm_source=ig_web_copy_link

Esse vídeo é um bom material para ser utilizado pelo componente curricular Inglês. 

O Grupo MAMA é formado por profissionais da nutrição, enfermagem, fonoaudiologia e pediatria que atuam em universidades públicas e no Sistema Único de Saúde (SUS) com expertise no atendimento ao público materno-infantil. Realiza atendimentos gratuitos online diariamente, de segunda a segunda, das 9h às 17h, por meio do Instagram® e Facebook®, além de atuar na formação de graduandas e recém formadas em nutrição e enfermagem. Conheça os materiais disponibilizados pelo Grupo e compartilhe a página nas unidades de ensino, principalmente, com famílias de crianças pequenas (Instagram: @mulheresapoiandoamamentacao). 

 


Outra iniciativa que compartilhamos é o Grupo Temático (GT) Comida de Criança da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável (AAAS). Criado em 2018 por mulheres, nutricionistas, advogadas, professoras, mães… que atuam ativamente na agenda da alimentação infantil. O GT tem o objetivo de mobilizar a sociedade e incidir sobre políticas públicas na temática de comida de criança, tema 2 da Aliança e lutar pela garantia do direito de se comer saudável e adequadamente desde a primeira hora de vida. Uma das atividades realizadas pelo GT é a Tenda Comida de Criança com ações de Educação Alimentar e Nutricional com diferentes públicos e faixas etárias. Os materiais da Tenda em breve estarão disponíveis para download com o manual de realização das atividades. Acompanhe o site da AAAS: https://alimentacaosaudavel.org.br/



O primeiro alimento saudável que as pessoas têm direito ao acesso no início da vida é o leite materno. A unidade de ensino tem um papel importante na garantia deste direito ao apoiar e promover a amamentação no espaço da creche e ampliar a percepção sobre a amamentação para além de sua função biológica, reconhecendo seus aspectos socioculturais, econômicos e ambientais.

Traga essa discussão para o ambiente escolar com as crianças e adolescentes, responsáveis, professoras(es), merendeiras(os) e diretoras(es)!

Em breve disponibilizaremos aqui no blog propostas de apresentações a serem trabalhadas com a comunidade escolar!


quinta-feira, 30 de março de 2023

REANE lança tema da Semana de Educação Alimentar - 2023

Em 2023 a Semana de Educação Alimentar (SEA) trabalhará com o tema “Parece, mas não é: desvendando os alimentos”.

Em outubro de 2022 entraram em vigor as novas regras para rotulagem de alimentos: mudanças na tabela de informações e nas alegações nutricionais, e a adoção da rotulagem nutricional frontal. Essas mudanças foram estabelecidas pela Resolução de Diretoria Colegiada – RDC nº 429 e Instrução Normativa nº 75.

A indústria de alimentos terá um tempo para se adequar às novas regras e para disponibilizar esse produtos com a nova rotulagem no mercado. Enquanto isso… Você sabe o que tem no alimento que está consumindo? Será que o que parece, é? 

Em breve disponibilizaremos o material de apoio em nosso blog para que você possa trabalhar essas questões junto com a comunidade escolar.

Até breve!

terça-feira, 7 de fevereiro de 2023

Resolução CFN nº 465/2010

 Prezado(a) Nutricionista, 

Informamos que foi instituído, no âmbito do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), um Grupo de Trabalho (GT) que terá por objetivo a revisão da Resolução CFN nº 465, de 23 de agosto de 2010, que "Dispõe sobre as atribuições do Nutricionista, estabelece parâmetros numéricos mínimos de referência no âmbito do PAE, e dá outras providências". 

A fim de atualização dos parâmetros numéricos mínimos de referência para a educação básica, o GT necessita conhecer a realidade e especificidades de execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar nos estados, Distrito Federal, municípios e na rede federal. Assim, solicitamos que preencham os formulários eletrônicos abaixo, conforme seu âmbito de atuação: 

• Estados e DF: https://forms.gle/ER6RqxRVvYxe3Ax87 

• Municípios: https://forms.gle/YtHVaSJbcSudx79K7 

• Rede Federal: https://forms.gle/62v81kXCzEhwgfQq9 

Ressaltamos que os dados informados serão utilizados apenas pelo CFN e FNDE como apoio para o GT. 

Em caso de dúvidas: contato@cfn.org.br ou (61) 3225-6027.

Para acessar o informativo clique aqui.



quinta-feira, 17 de novembro de 2022

Consolidação dos Programas de Alimentação Escolar na América Latina

O projeto Consolidação dos Programas de Alimentação Escolar na América Latina e Caribe, executado no âmbito do Programa de Cooperação Internacional Brasil-FAO, lançou a publicação “Estado Situacional das Escolas Sustentáveis 2021”, que faz um mapeamento e destaca os resultados desse trabalho realizado há mais de uma década em 15 países da América Latina e Caribe, alcançando mais de 23 mil escolas. 

 O objetivo da publicação é facilitar o entendimento da metodologia e divulgar as conquistas para um amplo público envolvido com a alimentação escolar, como gestores de políticas públicas, autoridades governamentais, técnicos, ONGs, diretores de escolas, nutricionistas, pais e mães, agricultores e agricultoras, cooperativas, associações, estudantes, professores, entre outros. 


















segunda-feira, 31 de outubro de 2022

SALVE ESSA DATA!

Gostaríamos de fazer um pedido pra quem está indignado com o veto de Bolsonaro ao reajuste do Programa Nacional de Alimentação Escolar: avisem às equipes de comunicação das suas organizações/grupos de pesquisa e peçam para que reservem o dia de quinta-feira, 3/11, para uma publicação especial sobre esse assunto. Em breve vamos mandar informações detalhadas, sugestões de texto e de arte. Mas já é importante avisar e reservar a data para que postemos todos de forma orquestrada.


Precisamos aumentar o número de assinaturas da petição pública do Observatório da Alimentação Escolar, para que ela seja utilizada na sensibilização de congressistas no corpo-a-corpo no Congresso.

Para acessar a petição clique aqui.

terça-feira, 2 de agosto de 2022

Nota técnica traz orientações sobre aleitamento materno no ambiente escolar

 Para ampliar a conscientização sobre a importância da amamentação e reforçar que a escola também é lugar de oferecer o leite materno aos bebês, o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) publicou uma nota técnica sobre aleitamento materno e alimentação saudável para crianças de creches (até 36 meses de idade), no contexto do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

A nota técnica apresenta sugestões e recomendações sobre o aleitamento materno até dois anos ou mais no ambiente escolar e a oferta de uma alimentação complementar adequada e saudável a partir dos seis meses de idade.

Veja mais sobre a nota técnica clicando aqui.

quinta-feira, 14 de julho de 2022

Lançamento de livros destinados aos atores do PNAE

O Projeto ReFoRSSE (Rede de Formação para o preparo de Refeições Saudáveis e Sustentáveis nas Escolas) está lançando um material em 4 volumes, fruto do trabalho de muitas mãos 🙌🏼🙌🏿que trabalharam visando a sustentabilidade e saudabilidade da alimentação escolar 🥗🙋🏽🙋🏻‍♀️.

São quatro livros📚 destinados aos seguintes atores do PNAE:

Volume 1 – Nutricionistas atuantes no PNAE. Clique para acessar o livro.

Volume 2 – Membros do Conselho de Alimentação Escolar (CAE). Clique aqui para acessar o livro.

Volume 3 – Professores(as) e educadores(as) da rede pública de educação básica. Clique aqui para acessar o livro.

Volume 4 – Manipuladores(as) de alimentos nas escolas. Clique aqui para acessar o livro.

Os livros serão oficialmente lançados no Seminário ReFoRSSE, que acontecerá hoje, dia 14 de julho de 2022, às 18:00, no Canal Oficial da UNIFAL-MG no YouTube (https://www.youtube.com/watch?v=18pbY4eX6Zs)

As inscrições podem ser realizadas no link:

https://sistemas.unifal-mg.edu.br/app/caex/inscricoes/

Onde o EVENTO: WORKSHOP REFORSSE - PARA NUTRICIONISTAS ATUANTES NO PNAE, deverá ser selecionado entre as opções de eventos para inscrição.

quinta-feira, 23 de junho de 2022

Pesquisa sobre a próxima plenária da REANE




É com satisfação que a Rede Estadual de Alimentação e Nutrição Escolar (REANE) lhe convida a responder esse questionário para nos ajudar a organizar a nossa próxima plenária.

O questionário é breve e lhe tomará em torno de cinco minutinhos.

Link para o questionário: https://forms.gle/UfMP8UZaLWuezDgk7

Agradecemos desde já a sua colaboração

Abraços fraternos,

Comitê executivo da REANE

quinta-feira, 26 de maio de 2022

Encontro Técnico Nacional de Nutricionistas do PNAE - 2022

 Está acontecendo o Encontro Técnico Nacional de Nutricionistas do PNAE de 2022. Segue a programação!

Para ter acesso ao encontro clique aqui.






INSCRIÇÕES ABERTAS ATÉ AMANHÃ! Curso online e gratuito “Do nutricionismo à comida de verdade: o papel da escola na promoção da alimentação adequada e saudável"

 Estão abertas as inscrições para o curso online e gratuito  “Do nutricionismo à comida de verdade: o papel da escola na promoção da alimentação adequada e saudável”, destinado a professores e professoras do ensino fundamental e médio, de todos os componentes curriculares


Inscreva-se!


A formação é baseada no livro Nutricionismo, a ciência e a política do aconselhamento nutricional, do pesquisador australiano Gyorgy Scrinis, que ministra a primeira das oito aulas. Ao longo do curso, que tem 30 horas de carga horária, palestrantes e professoras analisam e refletem sobre o desafio de articulação entre os componentes curriculares da educação básica e o tema da alimentação saudável e nutrição. E também abordam sugestões e dicas de como realizar ações de promoção da alimentação adequada e saudável no ambiente escolar. 


Se você é profissional da educação e quer aprender e refletir sobre esse tema, venha com a gente! Uma realização da ACT Promoção da Saúde e Joio e o Trigo.
Inscreva-se!




segunda-feira, 16 de maio de 2022

REANE lança tema da SEA 2022


A Rede Estadual de Alimentação e Nutrição Escolar lança o tema da Semana de Educação Alimentar de 2022 - "Agriculturas: diferentes formas de produzir alimentos e os impactos na saúde e no ambiente". O objetivo é valorizar a produção e o consumo de comida de verdade, livre de substâncias químicas que prejudicam o meio ambiente e a saúde da população.

Elaboramos um Glossário de Agricultura para te apoiar na abordagem do tema junto a sua comunidade escolar.

Para ter acesso ao Glossário clique aqui.

Esperamos poder nos encontrar em breve!

segunda-feira, 4 de abril de 2022

CHAMADA PARA OS MUNICÍPIOS - Levantamento Hortas Pedagógicas

Coordenação-Geral de Apoio à Agricultura Urbana e Periurbana da Secretaria Nacional de Inclusão Social e Produtiva, do Ministério da Cidadania, em projeto de cooperação com a  Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), está fazendo um levantamento sobre projetos/ações de hortas escolares pedagógicas no Brasil.

Estarão coletando informações sobre objetivo do projeto/ação, quem é a instituição responsável, por exemplo, a secretaria de educação, a metodologia (atores envolvidos, se existe capacitação sobre horta para profissionais da escola, atividades desenvolvidas na horta, etapas de ensino contempladas, se existe assistência técnica (parceria com empresas de ATER, por exemplo), data de início e se ainda está em execução, resultados (obstáculos/desafios para a implantação e manutenção da horta, potencialidades, impacto na qualidade da alimentação dos escolares, envolvimento da comunidade etc).


Se você atua na rede municipal de educação do estado do Rio de Janeiro envie um e-mail para nucane@gmail.com informando se existe horta pedagógica na sua região de atuação.


terça-feira, 29 de março de 2022

Evento Virtual Latinoamericano de Comemoração dos 15 anos do Programa Saúde na Escola


O Programa Saúde na Escola (PSE) no Brasil foi criado por uma normativa federal, através do Decreto Presidencial nº 6.286, de 5 de dezembro de 2007, com a finalidade de contribuir para a formação integral dos estudantes da rede pública de educação básica por meio de ações de prevenção, promoção e atenção à saúde, estando sob a responsabilidade dos Ministérios da Saúde e da Educação.

O PSE promove a articulação e a integração entre as equipes da educação básica e os profissionais de saúde da Atenção Primária, que desenvolvem ações nas escolas públicas de educação básica, sendo atualmente o principal programa do Sistema Único de Saúde que articula esses dois setores. A perspectiva é ampliar as ações de saúde aos educandos, contribuindo para o enfrentamento das vulnerabilidades que comprometem o pleno desenvolvimento de crianças e jovens brasileiros.

Considerando a articulação entre saúde e educação e a sua viabilidade a partir do PSE, a celebração dos 15 anos do Programa Saúde na Escola, em 2022, contribui para a difusão de conhecimentos, para a produção de inovações no campo da intersetorialidade e para a consolidação do PSE como estratégia de atenção à saúde dos estudantes da rede pública de ensino.

Como parte das comemorações de 2022, convidamos a todos para participar do Evento Virtual Latinoamericano de Comemoração dos 15 anos do Programa Saúde na Escola!

O evento será em plataforma virtual (15anospse.com.br) com transmissão ao vivo para 2.000 participantes no dia 12 de abril de 2022, das 14:30 às 17:30 (horário de Brasília/Distrito Federal/Brasil).



 

terça-feira, 22 de março de 2022

Proteção da escola contra interferência da indústria de alimentos

 No dia mundial da infância, ACT lançou cartilha desvendando interferência das indústrias de alimentos dentro das escolas



O Brasil possui mais de 47 milhões de estudantes na educação básica, que passam cerca de 200 dias por ano nas escolas, onde fazem de uma a duas refeições, todos os dias. Ou seja, o cotidiano escolar tem grande influência na construção dos hábitos alimentares, que nos acompanham por toda a vida. E, de olho nesse potencial público consumidor, as indústrias de alimentos ultraprocessados, que fazem mal à saúde, inventam modos dissimulados para divulgar seus produtos e marcas para crianças e adolescentes dentro de escolas públicas e privadas.


E é pensando neste problema, que a ACT Promoção da Saúde acaba de lançar a cartilha "Proteção da escola contra a interferência das indústrias de alimentos", para download gratuito. A publicação desvenda táticas da indústria de ultraprocessados para entrar nas escolas e promover suas marcas e produtos, apesar do mal que seu consumo pode fazer à saúde dos estudantes. De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde, deve-se evitar o consumo de ultraprocessados, categoria que reúne produtos com poucos nutrientes e grandes quantidades de açúcar, sal e gorduras, além de vários tipos de aditivos químicos para dar e realçar cores, texturas, aromas e sabores. Ou seja, uma maquiagem para tornar esses produtos atraentes para os consumidores, em especial as crianças. São exemplos de produtos ultraprocessados os refrigerantes e refrescos em pó, bebidas lácteas açucaradas, salsichas e outros embutidos, salgadinhos de pacote e biscoitos recheados.

 
Campeonato esportivo de uma marca de achocolatado cheio de açúcar? Espetáculo cultural promovido por rede de fast food? Desafio da reciclagem promovido por fabricante de suco em pó? É marketing! “As táticas utilizadas pelas indústrias para entrar nas escolas são feitas para confundir a comunidade escolar e famílias: parecem atender demandas concretas das escolas, aparentam contribuir para a sustentabilidade, cultura e saúde, quando, na verdade, tem objetivo comercial por meio da promoção de uma boa imagem pública”, afirma Kelly Alves, nutricionista e especialista em saúde pública da ACT Promoção da Saúde, e uma das autoras da cartilha.


link da cartilha:


https://bit.ly/ProtecaoDaEscola

quarta-feira, 13 de outubro de 2021

OFICINA - Direito à alimentação e à nutrição adequadas na escola

 👩🏾‍🦱 👨🏽‍🦱 👩‍🦳Você que é mãe, pai ou responsável de estudante da educação básica na rede pública de ensino, conhece as regras da alimentação escolar? E sabia que todo/a estudante tem o direito de receber uma alimentação adequada na escola? 🍲🥗🍉


🗣️ Participe da nossa conversa sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) e entenda como exigir esse direito! 

*Público:* Mães, pais e responsáveis de estudantes da educação básica da rede pública
*Datas e horários:* 22/10 - 17h30 às 19h30 | 23/10 -  9h às 11h
*Onde:* Plataforma Zoom 

⚠️ _Inscreva-se até 20/10: bit.ly/OficinaPnae_
 (O link de acesso e a programação serão enviados para o e-mail cadastrado na inscrição)

terça-feira, 14 de setembro de 2021

“PNAE EM TEMPOS DE PANDEMIA: Ações Inovadoras do Programa Nacional de Alimentação Escolar”

Nesta última segunda-feira (13/09/2021), o FNDE lançou o livro "PNAE EM TEMPOS DE PANDEMIA: Ações Inovadoras do Programa Nacional de Alimentação Escolar". Este livro é fruto de uma pesquisa de âmbito nacional realizada com nutricionistas e gestores da alimentação escolar em estados e municípios. O objetivo do levantamento foi verificar de que forma estava sendo feita a oferta de alimentos aos estudantes, as dificuldades encontradas e as soluções implementadas. 

A pesquisa foi realizada em parceria do FNDE com os Cecanes de todas as regiões do Brasil e com a participação da REANE.

Para acessar o livro clique aqui.



quarta-feira, 1 de setembro de 2021

Pesquisa sobre alimentação de crianças e adolescentes durante a pandemia de COVID-19

Bom dia!

Como vai?

Nós da Escola Escola de Nutrição da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO, do Núcleo de Saúde da Mulher e da Criança, estamos pesquisando sobre alimentação de crianças e adolescentes durante a pandemia de COVID-19. 
Esta é a segunda etapa da pesquisa e contamos com sua participação!

📑 A participação consiste no preenchimento de um questionário online com duração de até 15 minutos.
🙋🏻‍♀️ Responsáveis por crianças de 2 a 9 anos podem participar através do link: https://bit.ly/infancia2021
👦🏽 Adolescentes entre 10 e 18 anos podem participar através do link: https://bit.ly/adolescente2021  

A pesquisa está registrada na Comissão Nacional de Ética em Pesquisa (CONEP).
E não se esqueça:
😷 Use máscara
🖐🏽 Higienize suas mãos
💉 Vacina sim!
🧪 Valorizem a ciência brasileira 🇧🇷

Pesquisa UnB - Neofobia alimentar em crianças brasileiras

 "Olá,

Participe da nossa pesquisa sobre neofobia alimentar em crianças brasileiras respondendo ao questionário disponibilizado no link abaixo. O tempo médio de preenchimento é de apenas 10 minutos. Para participar, seu (sua) filho (a) deve ter entre 4 a 11 anos de idade, e basta que apenas um dos responsáveis preencha ao questionário. Caso tenha mais de um (a) filho (a) nessa faixa etária, responda ao questionário uma vez para cada filho (a), quantas vezes forem necessárias.

Queremos estimar a prevalência de neofobia alimentar (recusa em comer novos alimentos, ou seja, aqueles que não são familiares).

Além de preencher ao questionário, pedimos para que compartilhe com o máximo de pessoas que puder, precisamos que este formulário seja respondido por pais de crianças de todos os estados e cidades do Brasil.

O tempo aproximado de preenchimento é de 10 minutos. Sua participação é fundamental para o sucesso da pesquisa, obrigada pela atenção.

Responsáveis pela pesquisa:

Priscila Almeida (UnB) sob orientação da
Prof. Dra. Raquel Botelho (UnB)

Colaboradoras da pesquisa:

Dra. Ivana Vasconcelos (UnB)
Prof. Dra. Renata Zandonadi (UnB)

Link do questionário: https://forms.gle/EqkNU8H74C56fF2e8


Este projeto foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa da Faculdade de Ciências da Saúde (CEP/FS) da Universidade de Brasília (número do parecer: 4.407.816)".

Vamos assinar a petição a favor do PL 1662/2019 que prevê dentre outras coisas a proteção dos estudantes de ultraprocessados?!!!




Estamos lutando pela aprovação de um projeto de lei: o projeto 1662/2019. Nosso objetivo é coletar assinaturas em apoio ao projeto que irão servir para pressionar a vereança a aprovar o PL e torná-lo mais conhecido pelos cariocas.

O projeto de lei 1662/2019 prevê que, no Rio de Janeiro, escolas possam ser protegidas de ultraprocessados, que o acesso das crianças a ultraprocessados nos mercados seja regulado e ainda que sejam criadas salas de apoio à amamentação em ambientes de trabalho! 💪
E você pode ajudar nessa campanha!!! 😍 
Acesse https://desiderata.org.br/obesidadeinfantil/ e assine a petição! 
Divulgue aos seus amigos, grupos de pais e responsáveis, colegas de trabalho! 
Publique uma imagem em apoio à campanha e ajudem a capilarizar a importância desse PL!
Marquem @institutodesiderata e @aliancaalimentacao e usem a hashtag abaixo!

quarta-feira, 16 de junho de 2021

STF define que lei que proíbe publicidade em escolas na BA é constitucional

O Supremo Tribunal Federal (STF) confirmou, por unanimidade, que a lei da Bahia que proíbe a publicidade dirigida a crianças nas escolas públicas e privadas do Estado é constitucional. Essa decisão é uma vitória em defesa da infância e permite que outros Estados também possam criar leis semelhantes.

     Fonte:idec.org.br em 16/06/21

Saiba mais em: https://idec.org.br/noticia/stf-define-que-lei-que-proibe-publicidade-em-escolas-na-ba-e-constitucional


segunda-feira, 7 de junho de 2021

MOBILIZAÇÃO NACIONAL EM DEFESA DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR!


O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é uma política pública fundamental para a promoção da segurança alimentar e nutricional, reconhecida internacionalmente por garantir comida saudável no prato de milhões de estudantes em todo o Brasil.


Porém, esse direito está em risco! Há Projetos de Lei (PLs) tramitando no Congresso Nacional, que tentam, a todo custo, desconfigurar o PNAE e suas diretrizes. Esses projetos comprometem a autonomia dos estados e municípios, dos/as nutricionistas responsáveis técnicos/as e retiram de cena protagonistas importantes como indígenas, quilombolas e assentados/as da reforma agrária. 


Essas medidas tornam o PNAE vulnerável aos múltiplos interesses de grandes produtores e indústrias de alimentos e ferem frontalmente a garantia da alimentação saudável e adequada, que respeita a cultura, as tradições e os hábitos alimentares saudáveis. Por isso, não aceitamos votações que não atendam aos interesses dos/das estudantes e da agricultura familiar e camponesa.


💪🏿Mobilize-se em defesa do PNAE você também! 


Compareça ao ato virtual desta terça-feira, dia 08 de junho, às 14h! Participe conosco pelo Zoom ou acompanhe pelo canal do Gente é pra brilhar no Youtube.


Compartilhe esse post, vamos ampliar essa rede de mobilização em defesa da ALIMENTAÇÃO ESCOLAR!

:: Link zoom:  https://us02web.zoom.us/j/83187680686?pwd=RjYyTGNlcnVnUnRIaXVvQzMyeGtzZz09

:: Canal Gente é pra brilhar: https://bit.ly/3cgpdlW

[19:06, 04/06/2021] +55 21 99235-6960: Esse ato está sendo mobilizado pelas organizações: 


ACT Promoção da Saúde

Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável

APIB- Articulação dos Povos Indígenas do Brasil

ANA - Articulação Nacional de Agroecologia

ASA - Articulação Semiárido Brasileiro

Articulação Rosalino Gomes de Povos e Comunidades Tradicionais do Norte de Minas

Campanha Nacional pelo Direito à Educação

Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e pela Vida

CIMI- Conselho Indigenista Missionário

CFN - Conselho Federal de Nutricionistas

CPCE - Comissão de Presidentes e Presidentas dos CONSEAs Estaduais,

CPT- Comissão Pastoral da Terra

CONAQ - Coordenação Nacional dos Quilombolas

CONTAG - Confederação Nacional dos Trabalhadores Rurais Agricultores e Agricultoras Familiares

CONTRAF BRASIL - Confederação Nacional dos Trabalhadores e Trabalhadoras na Agricultura Familiar

CNS - Conselho Nacional de Populações Extrativistas

FBSSAN - Fórum Brasileiro de Segurança e Soberania Alimentar e Nutricional

FEAB- Federação dos Estudantes de Agronomia do Brasil

FNN- Federação Nacional dos Nutricionistas

FIAN Brasil

FPSAN - Frente Parlamentar de Segurança Alimentar e Nutricional

FPAF - Frente Parlamentar Mista da Agricultura Familiar

Frente Parlamentar Mista em Defesa das Comunidades Quilombolas

Frente Parlamentar Mista em Defesa dos Direitos dos Povos Indígenas

Frente Parlamentar pelo Desenvolvimento da Agroecologia e Produção Orgânica, Frente Parlamentar em Defesa do Semiárido

Frente Parlamentar em Defesa dos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável - ODS

Greenpeace Brasil

IDEC- Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor

MAB- Movimento dos Atingidos por Barragens

MAM- Movimento Nacional pela Soberania Popular Frente à Mineração

MCP- Movimento Camponês Popular, MMC- Movimento das Mulheres Camponesas 

MPP – Movimento de Pescadores e Pescadoras Artesanais

MPA- Movimento dos Pequenos Agricultores

MST- Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra

Movimento Geraizeiro

Mídia Ninja

Núcleo Agrário do Partido do Trabalhadores na Câmara dos Deputados,

OAE - Observatório da Alimentação Escolar

Pastoral da Juventude Rural

Rede de Povos e Comunidades Tradicionais do Brasil

UNICOPAS - União Nacional das Organizações Cooperativistas Solidárias

WWF Brasil


#SalveoPNAE

#DefendaoPNAE

#DeolhonoPNAE


quinta-feira, 27 de maio de 2021

SEA 2021 - Comida de verdade e educação: um direito de cada estudante

 A Rede Estadual de Alimentação Escolar (REANE) propõe uma reflexão sobre as práticas alimentares ao longo desse período de pandemia, incentivando o resgate e valorização do cozinhar em casa.

No link abaixo, você terá acesso a um mural virtual com materiais de apoio para abordar o tema da SEA 2021 com professores, cozinheiras escolares, estudantes, responsáveis e conselheiros de alimentação escolar. Nele você encontrará os seguintes tópicos:

  •      Direito Humano à Alimentação Adequada e PNAE
  •      Habilidades Culinárias
  •      A culinária como estratégia de ensino
  •      Alimentos regionais
  •      Aproveitamento integral dos alimentos
SEA 2021 - Comida de verdade e educação: um direito de cada estudante



terça-feira, 25 de maio de 2021

CURSO DE ATUALIZAÇÃO PARA NUTRICIONISTAS do PNAE

 


O Centro Colaborador do Programa Nacional de Alimentação do Escolar CECANE/UNIRIO, torna pública a abertura das inscrições para o Processo Seletivo do CURSO DE ATUALIZAÇÃO PARA NUTRICIONISTAS do PNAE. 

Esta chamada visa selecionar candidatos que atuem no Programa Nacional de Alimentação do Escolar no Estado do Rio de Janeiro, a fim de promover atualização e fortalecer a qualificação desses profissionais. 

O curso será ofertado em modalidade remota/virtual, e serão disponibilizadas 50 vagas para Nutricionistas que atuam no Programa de Alimentação do Escolar (PNAE) na posição de Responsável Técnico (RT) ou Quadro Técnico (QT), tanto na esfera municipal quanto na esfera estadual, no Estado do Rio de Janeiro, com início previsto em 08/06/2021. 

Inscrições de 24/05/2021 a 31/05/2021 em: http://bit.ly/extensaocecane


Maiores informações em: http://www.unirio.br/cecane ou pelo email: cursocecaneunirio@gmail.com


quarta-feira, 19 de maio de 2021

SEA - Semana de Educação Alimentar 2021

A Rede Estadual de Alimentação Escolar (REANE) lança o tema da Semana de Educação Alimentar (SEA) de 2021 “Comida de verdade e educação: um direito de cada estudante”.

Em meio a pandemia muitos desafios foram enfrentados nas escolas: suspensão de aulas, ensino remoto, ensino híbrido, retorno ao ensino presencial... em cada território encontramos uma realidade diferente. E a alimentação escolar? Como aconteceu?

De acordo com as recomendações do FNDE muitos municípios distribuíram cestas de alimentos aos escolares da rede pública de ensino. Neste contexto a REANE propõe uma reflexão sobre as práticas alimentares ao longo desse período de pandemia, incentivando o resgate e valorização do cozinhar em casa.

Estamos preparando um mural virtual com materiais de apoio para abordar esse tema com professores, cozinheiras escolares, estudantes, responsáveis e conselheiros de alimentação escolar. Nele você encontrará os seguintes tópicos:

  •          Direito Humano à Alimentação Adequada e PNAE
  •      Habilidades Culinárias
  •          A culinária como estratégia de ensino
  •         Alimentos regionais
  •       Aproveitamento integral dos alimentos

   Em breve o link de acesso a esse mural estará disponível aqui.