Apresentações
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Apresentações de apoio para
trabalhar o tema:
- Geral
- Educação Infantil
- Ensino Fundamental I
- Ensino Fundamental II
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Artigos científicos
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A Feira Agroecológica como espaço
de produção de práticas culturais: identidade, alimentação e relações
psicossociais
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http://repositorio.pucrs.br/dspace/handle/10923/8877
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A Feira Livre como Canal de
Comercialização de Produtos da Agricultura Familiar
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http://www.sober.org.br/palestra/15/234.pdf
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Agricultura urbana como instrumento
para a educação ambiental e para a educação em saúde: decodificando o
protagonismo da escola.
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Certificação e consumo face a face
na feira de produtos orgânicos
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http://biblioteca.consumoresponsavel.org.br/files/original/b4d78e75bce35244a3f90179cb22919e.pdf
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Da produção ao consumo: impactos
socioambientais no espaço urbano
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Da Revolução Verde à Agroecologia:
Plano Brasil Agroecológico
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Feiras livres: (re)apropriação do
território na/da cidade, neste período técnico-científico-informacional
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Processos cotidianos de organização
do trabalho na feira livre
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Resignificando As Práticas De
Consumo: As Feiras Agrecológicas Do Agreste Da Borborema – PB
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Cartilhas
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Agroecologia
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Caderno 1: a horta escolar
dinamizando o currículo da escola
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Caderno 2: orientações para
implantação e implementação da horta escolar.
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Caderno 3: alimentação e nutrição:
caminhos para uma vida saudável
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Caderno 4: volume I: aprendendo com
a horta I: de 6 a 10 anos.
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Caderno 4: volume II: aprendendo
com a horta II: de 11 a 14 anos.
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Caminhos
para Práticas de Consumo ResponsávelOrganização de Grupos de Consumo
Responsável
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Desperdício: o vilão de todos nós.
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Dossiê ABRASCO: um alerta sobre os
impactos dos agrotóxicos na saúde
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Horta escolar: uma sala de aula ao
ar livre.
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Hortas em pequenos espaços
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Hortas urbanas: moradia urbana com
tecnologia social
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Manual de Compostagem Doméstica com
Minhocas
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Manual para escolas: a escola
promovendo hábitos alimentares saudáveis: horta.
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Orientações para implantação e
implementação da horta escolar
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Parceria entre consumidores e
produtores na organização de feiras
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Semana de alimentação escolar -
2008: hortas escolares: plantando e colhendo saúde.
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Semana de alimentação escolar –
2011: agroecologia e agricultura familiar.
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RDC 49/2013.
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Tudo que você precisa saber para
ter uma horta
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E-book
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Feiras, feirinhas e feirões: a
"economia dos centavos" em foco
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http://oikoseditora.com.br/files/Feiras%20Feirinhas%20Feir%C3%B5es%20-%20E-BOOK.pdf
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Entrevista
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Feiras, um caminho sem volta.
Com Maria Rita Macedo Cuervo,
bióloga e nutricionista
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http://obha.fiocruz.br/index.php/2017/03/17/feiras-um-caminho-sem-volta-entrevista-maria-cuervo/
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Livros
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Almanaque para práticas
sustentáveis, capítulo 2.13 (página 65): Economia solidária: um
instrumento para o consumo crítico e sustentável.
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Criando habitats na escola
sustentável: livro de atividades
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Criando habitats na escola
sustentável: livro do educador.
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Feiras Gourmet – livro de receitas
dos agricultores de Itanhaém, litoral sul de São Paulo
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Parceria entre Consumidores e Produtores na Organização de Feiras
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STEVENS, J. Em cima e embaixo.
[S.l]: Editora Ática, 2000
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LEGAN, L. A escola sustentável:
eco-alfabetizando pelo ambiente. São Paulo: Imprensa Oficial do Estado de São
Paulo; Pirenópolis-GO – IPEC: Instituto de Permacultura e Ecovilas do
Carrado, 2004.
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Músicas
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A Dança das Frutas – Patati e
Patata – Compositor: Muguinho.
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A Feira, de Dóris Monteiro
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A Feira, O Rappa
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Dia de Feira, de Dóris Monteiro
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https://www.youtube.com/watch?v=Jm6DgQ-Ugbo
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Feira de Mangaio, de Clara Nunes e
participação de Sivuca
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https://www.youtube.com/watch?v=3913APj59rg
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Feira Livre de Ataulfo Alves
J r.
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https://www.youtube.com/watch?v=u55sdcOSMGE
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Feira Livre, de Flávio Assis
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https://www.youtube.com/watch?v=Ci162ddnd3k
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Feirinha da Pavuna, de Jovelina
Pérola Negra
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https://www.youtube.com/watch?v=RsI-TmmgR6M
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Textos
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Abastecimento: Como chegam os
alimentos à nossa mesa?
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A festa de Babette. Rubem Alves
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Alimentação e cultura (Capítulo: A
história da comida e a comida fazendo história)
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Da produção aos resíduos: o sistema
alimentar.
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FAO recomendando que os
países estimulem a agricultura sustentável
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Feira da Agricultura Familiar
incentiva alimentação saudável
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Feiras Livres: Suas Origens e
Relações de Consumo
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http://meuartigo.brasilescola.uol.com.br/administracao/feiras-livres-suas-origens-relacoes-consumo.htm
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Feiras Populares: locus de estudos e pesquisas sobre construção do
gosto social na compreensão de hábitos alimentares no Brasil
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http://obha.fiocruz.br/index.php/2017/02/21/feiras-populares-locus-de-estudos-e-pesquisas-sobre-construcao-do-gosto-social-na-compreensao-de-habitos-alimentares-no-brasil/
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O lixo. Luís Fernando Veríssimo
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http://portaldoprofessor.mec.gov.br/fichaTecnicaAula.html?aula=7243
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Produzindo adubo orgânico na escola e aprendendo a fazer pesquisa
desde a educação infantil
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Uma minifeira de alimentos
saudáveis na escola
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Um outro sistema alimentar para garantir a alimentação saudável.
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Vídeos – Documentário
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Alimentos Orgânicos
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Aprenda a fazer compostagem 100%
vegetal e gere seu próprio adubo orgânico
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Comida que alimenta
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Como ter uma alimentação mais
saudável?
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Dia de Feira – parte 1
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http://curtadoc.tv/curta/cotidiano/dia-de-feira/
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Dia de Feira – parte 2
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http://curtadoc.tv/curta/cotidiano/dia-de-feira/?v=1
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Feira Livre
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https://www.youtube.com/watch?v=J6S2cQwj7Vc
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Hoje é Dia de Feira
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http://www.macproducoes.com.br/_versocial.php?s=9
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O lixo extraordinário
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O veneno está na mesa
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O veneno está na mesa II
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Residual. Ministério da Cultura
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Transgênicos: feche a boca e abra
os olhos
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Você sabe de onde vêm seus
alimentos?
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Vídeo – Reportagem
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Alimentação de orgânicos, feira
orgânica e alimentação orgânica
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Alimentação saudável para crianças
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Feirantes brincam para atrair
fregueses
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https://www.youtube.com/watch?v=CSBQ-fpUeUA
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